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The Outstanding sul da Tunísia é, por excelência, o domínio de palmeiras. Milhões de palmeiras são cultivadas em torno de Chott El Jerid (um mar interior seco) no Oasis de renome de Tozeur e Nafta.
Nesta área, a palmeira é soberano em toda a sua majestade. Esta árvore bendita sobe alto para várias dezenas
de metros e fornece-nos, no final de cada outono, com um fruto exótico único, a data, que cai na
dezenas de variedades ao redor do mundo. No entanto, o mais eminente e mais procurado é indubitavelmente “Deglet
Nour “, que significa” Data de luz. ”
Esta rainha de datas é conhecido pela sua textura translúcido que nos permite ver, à luz, a sua
núcleo e deve a sua reputação para a suavidade de sua polpa com um gosto de mel-like.
Deglet Nour é cultivado principalmente na Tu...

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COUSCOUS

couscous

Cuscuz, o prato mais popular da Tunísia e África do Norte, agora é apreciado em várias
país é.
Origem histórica de cuscuz é no Norte Africano, de fato, evidências arqueológicas que datam do
9o século e consiste em utensílio de cozinha necessário para preparar este prato foi encontrado nesta parte do
mundo.
Agora, um prato de renome internacional, o cuscuz é o embaixador da culinária do Norte Africano e do
epítome da delicadeza da Tunísia arte culinária. Com sua rica tradição, cuscuz continua a ser um dos mais
pratos atraentes e misteriosos do mundo.
No MIDCOM NTERNACIONAL temos visão ambiciosa para abastecer o mundo com alta qualidade, natural
e produtos saudáveis​​. MIDCOM INTERNATIONAL compromisso inabalável com a excelência resultou
no crescimento da empresa,...

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SUNDRIED TOMATOE

tomate

Os deliciosos tunisinos tomate seco são produzidos na área do nordeste da Tunísia.
No final de julho, o clima é quente e estabeleceu-se o suficiente para secagem ao sol. Este período dura até
De agosto até meados de setembro. Os tomates frescos são colhidas, inspecionado, lavado, cortado e ficou fora por
mão em folhas de plástico especial.
Os tomates secos são, então, ensacados em embalagens de 10 kg e transportados para chillers onde estão
armazenado a menos de 5 ° C para ajudar a preservar a cor.
Este método de produção altamente controlada assegura que o sol da melhor qualidade disponível tomates secos,
Nosso principal objetivo é a satisfação do cliente para parcerias de longo prazo.
No MIDCOM NTERNACIONAL temos visão ambiciosa para abastecer o mundo com alta qualid...

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OLIVE

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A Tunísia tem uma longa história de produção e processamento de azeitona, que remonta a milhares de anos atrás
quando a civilização antiga de Carthage produzido azeitonas e azeite para cozinhar, iluminação, cosméticos,
medicina e embalsamamento. Com base nesta história agrícola de comprimento, gerações de acumulado
conhecimento e uma vontade de adotar tecnologias modernas, a Tunísia tornou-se uma vantagem competitiva
produtor de produtos comerciais de oliva. Nas últimas décadas, em particular, temos assistido a um
renascimento da indústria de azeite tunisino com desenvolvimento sem precedentes na produção e
transformação das azeitonas para os mercados interno e externo. Hoje, a Tunísia é um líder mundial
produtores de azeitonas de mesa, bem como um fornecedor cresc...

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